Cashewkerne

Die leicht nussig und etwas süß schmeckenden Cashewkerne sind ideal für die Herstellung von Milch, Mus und für das Müsli. Mit knapp 600 Kilokalorien pro 100 Gramm zählen die Cashewkerne zu den hochkalorischen Lebensmitteln und im Vergleich zu allen anderen Nussarten liefert der Cashewkern den höchsten Kohlenhydrateanteil. Die Nährwerte einer Portion Cashewkerne steigern jedoch das Wohlbefinden und senken das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen.

Unsere Rezept-Tipps:

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 17 g
Kohlenhydrate 31 g
Fett 42 g
Ballaststoffe 3 g
Brennwert 2396 kJ
Kalorien 571 kcal

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