Edamer, 30% Fett

Der Edamer ist ein Klassiker unter den Käsesorten. Brezeln und Brötchen werden häufig mit ihm belegt, denn er ist sehr begehrt. Dieser Käse hat einen hohen Nährwert, er ist reich an Vitamin E. Mit 242 Kilokalorien gehört er noch zu den gehaltvollen Käsesorten. Der Edamer hat ein würziges und doch mildes Aroma. Er wird zu Raclettes gereicht, zum Bauernfrühstück serviert oder auf Salate gehobelt.

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 26 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 16 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 1005 kJ
Kalorien 242 kcal

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