Einfaches Risotto

Mit diesem Rezept für ein einfaches Risotto gelingt eine fabelhafte Mahlzeit. Für diesen Genuss werden nur wenige Zutaten benötigt.

Risotto

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
55 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

300 g Reis
1 Stk Zwiebel
3 EL Öl
750 ml Gemüsebrühe
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Currypulver
0.5 Bund Petersilie
20 g Käse, gerieben
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für das Risotto zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Reis in einem Sieb kurz mit klarem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  2. Knoblauch schälen und fein schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  3. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelstücke darin kurz anbraten, dann den Reis hinzufügen, glasig dünsten und mit der Brühe aufgießen. Nun den Reis für ca. 45 Minuten garen.
  4. Zum Schluss den Knoblauch sowie Petersilie unterrühren und das Risotto mit Curry und etwas geriebenen Käse verfeinern.

Ähnliche Rezepte

Exotischer Hackfleischreis

Exotischer Hackfleischreis

Exotischer Hackfleischreis steht bei Preis- und Kalorienbewussten Köchen ganz oben auf der Liste der besten Rezepte.

Parmesan-Risotto

Parmesan-Risotto

Eines der besten Risotto-Rezepte ist dieses hier für Parmesan Risotto. Parmesan, Reis und Gemüse werden hier perfekt kombiniert.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

Das italienische Reisgericht ist mit dem Rezept für Steinpilzrisotto ganz einfach nachzukochen.

Risotto mit Garnelen

Risotto mit Garnelen

Dieses Risotto mit Garnelen und Gemüse ist eine wahre Köstlichkeit. Mit diesem Rezept gelingt ein tolles Gericht.

Risotto

Risotto

Ein köstliches Risotto ist mit diesem Rezept in nur wenigen Minuten zubereitet und kann nach Belieben kombiniert werden.

Lammreis

Lammreis

Schon mal Reisfleisch vom Lamm gegessen? Dann wird es aber Zeit. Mit unserem Rezept für Lammreis sind Sie da bestens beraten.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte