Erbsen Rezepte - Schweinefleisch, Nordrhein-Westfalen

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Ähzezupp

Ähzezupp

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Das Rezept für die kölsche Ähzezupp wird meist mit Hämche (Eisbein) un Woosch (Wurst) zubereitet. Das Ergebnis ist ein herzhaft-leckerer Eintopf.

Westfälischer Erbseneintopf

Westfälischer Erbseneintopf

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Ein Westfälischer Erbseneintopf braucht Zeit, aber das Rezept dafür ist unkompliziert. Der Eintopf schmeckt frisch gekocht und aufgewärmt prima.