Fruchtschnitten mit Oblaten

Ein gesunder und leckerer Snack für Zwischendurch: Diese Fruchtschnitten entstehen aus Datteln, Aprikosen und Nüssen zwischen Oblaten.


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Zutaten für 20 Portionen

200 g Datteln
200 g getrocknete Aprikosen
150 g Nüsse, gerieben
40 Stk Oblaten
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Fruchtschnitten mit Oblaten zunächst die Datteln, Aprikosen und Nüsse zu einem Mus verarbeiten. Dafür eignet sich am besten eine Küchenmaschine.
  2. Nun aus dieser Masse 20 Kugeln formen und diese jeweils zwischen 2 Oblaten flach drücken. Fertig ist ein leckerer Snack.

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