Gemüse Rezepte - Brandenburg

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Brandenburgische Schmorgurkenpfanne

Brandenburgische Schmorgurkenpfanne

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Dieses Rezept vereint frische Zutaten zu einem leckeren Gericht für jeden Tag. Die Brandenburgische Schmorgurkenpfanne schmeckt auch Kindern.

Gefüllte Teltower Rübchen

Gefüllte Teltower Rübchen

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Dieses Rezept macht aus dem traditionellen Gemüse etwas Besonderes. Die gefüllten Teltower Rübchen sind sehr lecker, eine kleine Delikatesse.

Havelzander auf Schmorgurken

Havelzander auf Schmorgurken

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Köstlicher Havelzander auf Schmorgurken gebettet. Ein feines Rezept aus der fischreichen Region, das großen Genuss verspricht.

Rübcheneintopf Teltower Art

Rübcheneintopf Teltower Art

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Der Rübcheneintopf Teltower Art ist ein sehr feines Gericht, das sich auch gut zur Gästebewirtung eignet. Es lohnt sich, das Rezept auszuprobieren.

Sorbische Hochzeitssuppe

Sorbische Hochzeitssuppe

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Wer in Brandenburg die Sorbische Hochzeitssuppe kochen kann, ist heiratsfähig. So lautet die Überlieferung und hier ist das Rezept.

Spreewald-Bete

Spreewald-Bete

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Rote Bete ist gesund und nach dem Rezept für die Spreewald-Bete besonders lecker. Mit Kartoffeln und Bratwurst zubereitet eine vollwertige Mahlzeit.

Teltower Rübchen

Teltower Rübchen

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Die kleinen weißen Teltower Rübchen sind köstlich und nach diesem Rezept einfach zuzubereiten. Ihre Süße harmoniert perfekt zu allen Fleischgerichten.

Wrukengemüse

Wrukengemüse

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Wruken (Kohlrüben) sind ein traditionelles Gemüse in der Region. Das Rezept für das Wrukengemüse ist einfach, schmeckt aber deftig und gut.