Gemüse Rezepte - Russland

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Usbekische Shorba - Suppe

Usbekische Shorba - Suppe

11 Bewertungen

Die würzige Usbekische Shorba-Suppe ist in Zentralasien weit verbreitet. In Turkmenistan wird anstelle von Lammfleisch, Fisch verwendet.

Soljanka

Soljanka

41 Bewertungen

Soljanka ist eine, aus Osteuropa stammende, säuerlich-scharfe Suppe. Hier das beliebte Rezept zum Nachkochen.

Soljanka mit Fisch

Soljanka mit Fisch

12 Bewertungen

Wird die Soljanka mit Filets verfeinert, kommen auch Fischmuffel nicht an der Fischsoljanka vorbei, ohne probiert zu haben.

Schtschi - Russische Kohlsuppe

Schtschi - Russische Kohlsuppe

17 Bewertungen

Diese Russische Kohlsuppe, Schtschi genannt, ist eines der beliebtesten Rezepte der russischen Landküche.

Russische Kohl-Gemüse-Suppe

Russische Kohl-Gemüse-Suppe

15 Bewertungen

Ein heißer Teller Russische Kohl-Gemüse-Suppe wärmt auch bei der größten Kälte und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl.

Russische Borschtsch Suppe

Russische Borschtsch Suppe

10 Bewertungen

Borschtsch ist eine Suppe, die traditionell mit Rote Bete zubereitet wird und ein sehr beliebtes Gericht in Osteuropa ist.

Rassolnik

Rassolnik

9 Bewertungen

Rassolnik ist eine leicht säuerliche Hühnersuppe mit Salzgurken, die in weiten Teilen Russlands sehr beliebt ist.

Golubtsy - russische Kohlrouladen

Golubtsy - russische Kohlrouladen

8 Bewertungen

Golubtsy - russische Kohlrouladen - sind herrlich unkompliziert in der Zubereitung und gelingen auch Kochanfängern garantiert.