Gemüse Rezepte - Salat, Bayern

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Rote Bete-Salat mit Räucherforelle

Rote Bete-Salat mit Räucherforelle

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Eine Freude für das Auge und für die Sinne ist dieses Rezept für Rote Bete-Salat mit Räucherforelle und Meerrettichjoghurt. Ausprobieren lohnt sich!

Lauwarmer Krautsalat

Lauwarmer Krautsalat

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Ein typisch Bayrisches Rezept für die Oktoberfestzeit: ein lauwarmer Krautsalat mit Kümmel und Essig.

Allgäuer Wurstsalat

Allgäuer Wurstsalat

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Der war doch im Urlaub immer so köstlich, das können wir auch hier haben. Nachfolgend das Rezept für den Allgäuer Wurstsalat.

Fränkischer Selleriesalat

Fränkischer Selleriesalat

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Der Fränkische Selleriesalat wird traditionell zu Gans und Klößen serviert. Auf das Rezept aus Großmutters Kochbuch greift man auch heute noch zurück.