Gemüse Rezepte - Thüringen

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Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art

Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art

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Diese Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art gab es oft bei Großmutter. Wer das Rezept ausprobiert stellt fest, dass sie auch heute noch schmeckt.

Thüringer Zwiebelfleisch

Thüringer Zwiebelfleisch

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Ein herzhaftes Rezept aus der Region. Das Thüringer Zwiebelfleisch lässt sich gut vorbereiten, je länger es durchzieht, umso besser schmeckt es.

Thüringische Erdbirnen

Thüringische Erdbirnen

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Was sind wohl thüringische Erdbirnen? Topinambur, die in der Region nach diesem Rezept zubereitet wurden.