Wissenswertes - gesund Ernährung

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Ballaststoffe

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind wichtig für die Funktionalität des Verdauungsapparates und sollten auf keinem Speiseplan fehlen.

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Mineralstoffe

Mineralstoffe

Mineralstoffe und Spurenelemente – auf diese anorganischen, biologischen Bausteine kann der menschliche Körper auf gar keinen Fall verzichten.

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Was sind E-Nummern?

Was sind E-Nummern?

Wer kennt sie nicht – auf dem Etikett eines Lebensmittel tauchen sie klein und unauffällig in der Liste der Zutaten auf: die E-Nummern.

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