Goldbrasse

Die Goldbrasse, auch Dorade genannt, zeichnet sich durch besonders zartes, weißes Fleisch aus. Dank ihres niedrigen Fettgehalts bringt die Dorade nur wenige Kilokalorien mit. Gleichzeitig verfügt sie dank reichlich Proteinen und Mineralstoffe, wie Kalzium und Magnesium, über hervorragende Nährwerte. Innen wie außen einfach goldig!

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 19 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 3 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 467 kJ
Kalorien 115 kcal

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