Gorgonzola, 50% Fett

Der Gorgonzola ist äußerst dominant, würzig und hat einen unverwechselbaren Eigengeschmack. Seine Nährwerte weißen einen hohen Fettgehalt von 50 % i.Tr. auf. Mit 360 Kilokalorien auf 100 Gramm liegt er aber im Durchschnitt. Gorgonzola eignet sich etwa als Sauce für Pastagerichte oder als Pizzabelag.

Unsere Rezept-Tipps:

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 20 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 30 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 1497 kJ
Kalorien 360 kcal

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