Hanfsamen ungeschält

Der nussig schmeckende Hanfsamen zählt zu den Superfoods und enthält alle wichtigen und gesundheitsfördernden Nährwerte. In der Küche sollte der Hanfsamen ungeschält verwendet werden, da es sich bei der Schale um wertvolle Ballaststoffe handelt. Für die gesunde Ernährung muss beachtet werden, dass Hanfsamen ungeschält doch viele Kalorien enthält, doch auf Grund der wichtigen Vitalstoffe überwiegen die gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 35 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 46 g
Ballaststoffe 24 g
Brennwert 2411 kJ
Kalorien 573 kcal

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