heller Saucenbinder

Heller Saucenbinder ist geschmacksneutral und eignet sich vor allem zum Andicken von Saucen für Fisch- sowie Fleischgerichte. Des Weiteren ist der kalorienarme Saucenbinder für Pasta Saucen geeignet. Der Nährwert des Saucenbinders besteht vor allem aus einer hohen Menge an Kohlenhydraten sowie wenigen Proteinen und nur einen geringen Anteil Fett.

Die, dem Körper so zugeführte Kilokalorien Menge, ist überschaulich und bei der Menge an eingesetztem Produkt eher vernachlässigbar klein. Als Saucenbinder Ersatz eignet sich zudem Kartoffelstärke und Speisestärke, die im Falle der Kartoffel zudem sehr Vitamin C reich sind.

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 1 g
Kohlenhydrate 88 g
Fett 0 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 1498 kJ
Kalorien 357 kcal

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