Joghurt 0,1%

Joghurt mit nur 0,1% Fett besitzt an Nährstoffen einen hohen Wasser- und Eiweißgehalt, hat viel Vitamin B 6 und Folsäure. Kilokalorien hat er unbedeutend wenig. Er hat reichlich Natrium, viele weitere Mineralstoffe und Spurenelemente. Dieser Joghurt ist gesund bei Diäten. Er gibt Obstsalaten eine leicht säuerliche Note. In mediterranen Gemüseeintöpfen wird er mit Kräutern eingerührt.