Mais
Mais ist trotz seiner verhältnismäßig vielen Kilokalorien eines der beliebtesten Gemüse. Genau genommen ist der süß schmeckende Mais ein Getreide. Er schmeckt gekocht, gebraten, als Maisbrei oder als Popcorn.
Die perfekte Ergänzung seiner Nährwerte sind die Aminosäuren der Hülsenfrüchte. Der glutenfreie Mais ist ideal für Menschen mit Zöliakie.
Unsere Rezept-Tipps:
Nährwerte im Überblick
Angaben für 100 g
| Eiweiss | 3 | g | |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 15 | g | |
| Fett | 1 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | |
| Brennwert | 370 | kJ | |
| Kalorien | 88 | kcal | |