Schmand
Schmand wird in der deutschen Küche in den meisten Fällen für die Zubereitung von Speisen oder die Herstellung von Kuchen und Torten verwendet. Schmand verleiht zum Beispiel Kuchen die nötige Konsistenz und sorgt dafür, dass er schön saftig bleibt. Außerdem kann das Produkt auch für die Zubereitung von speziellen Saucen dienen und verleiht ihnen einen lecker cremigen Geschmack. Auf 100 Gramm hat Schmand ca. 239 Kalorien.
Unsere Rezept-Tipps:
Nährwerte im Überblick
Angaben für 100 g
| Eiweiss | 3 | g | |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 3 | g | |
| Fett | 24 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | |
| Brennwert | 1000 | kJ | |
| Kalorien | 239 | kcal | |