Wirsing

Wirsing ist eine beliebte Kohlsorte, denn ihre schön geformten Blätter zieren Salate. Die dünnen Blätter sind schneller gar als bei den meisten Kohlsorten, was besonders in der schnellen Küche praktisch ist. Sonst ist diese Nährstoffbombe vor allem in Suppen und Eintöpfen zu finden. Außerdem ist Wirsing wie andere Kohlsorten arm an Kilokalorien.

Unsere Rezept-Tipps:

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 3 g
Kohlenhydrate 3 g
Fett 0 g
Ballaststoffe 3 g
Brennwert 130 kJ
Kalorien 32 kcal

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