Ziegenkäse

Ziegenkäse enthält keine Laktose. Sein Fettgehalt ist je nach Sorte abweichend, dementsprechend unterschiedlich sind seine Kilokalorien. An Nährwerten hat er viele Mineralstoffe. Ziegenkäse hat ein strenges Aroma. Ihn gibt es in diversen Sorten und in verschiedenen Varianten. Ihn gibt es verfeinert mit Kräutern, Nüssen oder Kümmel. Ziegenkäse ist auch zum Kochen geeignet.

Unsere Rezept-Tipps:

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 21 g
Kohlenhydrate 3 g
Fett 30 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 1522 kJ
Kalorien 362 kcal

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