10 schmackhafte Rezept-Ideen mit Gurke

Gurken sind unglaublich gesund und vielseitig - egal ob für Mittagessen, Abendessen oder Snacks: Gurken-Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack. Leckere sowie einfache Rezept-Ideen mit dem beliebten Gemüse stellen wir hier vor.

SÜSS-SAUER EINGELEGTE SALATGURKEN
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Süß-sauer eingelegte Salatgurken können gut auf Vorrat zubereitet werden und gelingen einfach.
VEGETARISCHE SCHMORGURKEN
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Nach diesem Rezept werden vegetarische Schmorgurken zubereitet, die lecker und gesund sind.
BRÜHGURKEN
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Dieses Rezept für Brühgurken stammt aus Thüringen, dabei schmecken diese sehr mild.
GURKENCREMESUPPE
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Die leckere Gurkencremesuppe mit Dill ist eine schöne Vorspeise oder eine leichte Mahlzeit, die mit diesem Rezept schnell zubereitet ist.
GURKENCHIPS
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Eine tolle Alternative zu den kalorienreichen Chips bietet das Rezept für diese einfachen Gurkenchips - Knabbern ohne schlechtes Gewissen.
GRIECHISCHER GURKENSALAT
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Griechischer Gurkensalat sorgt für leichten, knackigen sowie gesunden Genuss.
GURKEN-GAZPACHO
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Die delikate Gurken-Gazpacho erinnert an den Urlaub im Süden. Die Zutaten im Rezept sind fein aufeinander abgestimmt und machen sie herrlich frisch.
GURKEN-MARMELADE
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Gurken-Marmelade ist zwar etwas ungewöhnlich, schmeckt aber überraschend lecker und erfrischend. Hier das einfache, aber delikate Rezept dafür.
MIT REIS GEFÜLLTE SCHMORGURKEN
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Mit Reis gefüllte Schmorgurken sind ein wunderbares, leichtes Sommergericht, das nach diesem Rezept schnell zubereitet und dann im Ofen gegart wird.
GURKEN MIT FRISCHKÄSE
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Als Beilage, kleiner Snack oder Hingucker fürs Buffet eignen sich diese erfrischenden Gurken mit Frischkäse besonders gut. Ein köstliches Rezept.