Saisonales Kochwissen

Kochen mit dem WOK

Kochen mit dem WOK

Kochen mit dem Wok ist nicht nur schnell sondern auch besonders gesund. Bei einem Wok handelt es sich um eine besondere Art von Pfanne, die vor allem in Asien zuhause ist.

Steaks richtig zubereiten

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Steaks sind die Königsdisziplin für einen jeden Koch. Es ist schon eine wahre Kunst, das Fleisch genauso zu braten, wie die Esser es haben wollen – von blutig bis durch.

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