Saisonale Rezepte

Koteletts nach Dänischer Art

Koteletts nach Dänischer Art

Köstliche Schweinekoteletts mit einer würzigen Sauce machen dieses Gericht für Koteletts nach Dänischer Art zu einem tollen Geschmackserlebnis.

Klassischer Nudelsalat

Klassischer Nudelsalat

Nudelsalat ist ein beliebter Klassiker, der gerne als Vorspeise, Beilage oder kalter Snack serviert wird. Hier das einfache Rezept.

Erdbeertiramisu

Erdbeertiramisu

Dieses Erdbeertiramisu ist fein geschichtet auf fruchtige Art mit zarter Creme. Mit diesem Rezept zaubern Sie ein traumhaftes Dessert.

Küchen DIY

Mayonnaise selber machen

Mayonnaise selber machen

Mit wenigen frischen Zutaten kannst du dir deine eigene, cremige Mayonnaise selber machen - ohne künstliche Zusätze.

Selbstgemachter Grillteig

Selbstgemachter Grillteig

Dieser selbstgemachte Grillteig wird mit frischer Hefe zubereitet und ist schnell gemacht. Mit diesem Rezept gelingt eine tolle Beilage vom Grill.

Holunderblütensirup Grundrezept

Holunderblütensirup Grundrezept

Das Holunderblütensirup Grundrezept ist einfach zuzubereiten. Mit Mineralwasser gemischt, schmeckt der köstliche Sirup leicht süß und erfrischend.

Die Grillsaison ist eröffnet

Rezeptarten

Einfache Rezept-Ideen

Grießschmarren

Grießschmarren

Mit diesem Rezept ist schnell ein köstlicher Grießschmarren zubereitet. Nicht nur Kinder werden diese Süßspeise lieben.

Erdbeercreme

Erdbeercreme

Dieses Rezept für diese leckere Erdbeercreme ist einfach und gelingt immer. Perfekt für die Erdbeersaison.

Beliebte Cocktails und Getränke

Saisonale Rezeptideen

Grillmarinade für Koteletts

Grillmarinade für Koteletts

81 Bewertungen

Mit dieser leckeren Grillmarinade für Koteletts wird das Fleisch besonders zart. Versuchen Sie dieses tolle Rezept.

Gebackene Holunderblüten

Gebackene Holunderblüten

118 Bewertungen

Einzigartige gebackene Holunderblüten hat man nicht alle Tage. Ein Genuss Rezept das im Frühling immer gerne serviert wird.

Erdbeerparfait

Erdbeerparfait

5 Bewertungen

Sonne, Urlaub, Strand und – nicht zu vergessen – Eis! Mit diesem Erdbeerparfait-Rezept gelingt ein cremiges sowie kühles Dessert.

Passend zur Saison

Kochbuch Empfehlungen

Genussvolle Stunden im Mai

Genuss wird im Mai besonders groß geschrieben, denn köstliches Obst und Gemüse hat wieder Saison und so erfreuen Rezepte mit Erdbeeren, Spargel, Rhabarber und Co unseren Gaumen. Wer kann beispielsweise bei Spargelcremesuppe, Löwenzahngelee, gebratenem Spargel, Radieschensalat, Rhabarberkuchen mit Pudding oder Rhabarberkuchen mit Baiserhaube schon widerstehen?!

Auch einfache und preiswerte Alltags- und Quarantänegerichte, wie Eierkuchen, einfacher Nudelauflauf, Rigatoni al forno, Eierpfannkuchen, Spätzle, Reissalat, Kartoffelpuffer, Gemüselaibchen, Fladenbrot oder Käsesoße sind allezeit beliebt und viele Gerichte davon gelingen mit nur wenigen Zutaten, die in jedem Vorratsschrank zu finden sind.

Soll mal etwas Besonderes und Deftiges, wie beispielsweise an Mutter- oder Vatertag, auf den Tisch, so eignen sich Sauerbraten, Bigos, Fleischküchle, Gyros, Gebackener Camembert oder Fränkische Schäufele. Als Beilage bieten sich zum Beispiel Schupfnudeln, Bohnensalat, Salzkartoffeln, Rotkohl, Reis oder Krautsalat an.

Aber auch mit Süßspeisen und Desserts dürfen unsere Eltern gerne verwöhnt werden. Denn (einfache) Nachspeisen, Kuchen und Torten, wie Puddingkuchen mit Streusel, Nutellakuchen, Mascarpone-Erdbeertorte, Bisquit, Fondant, Omas Papageienkuchen, Quarkbällchen, Quarkkuchen ohne Boden, Bananenbrot, Blaubeermuffins, Zitronenkuchen, Dampfnudeln oder Philadelphiatorte oder Tassenkuchen mit Schokostückchen hat ja wohl jeder gern. Tipp: Tortenboden backen und nach Belieben mit Creme oder Früchten verfeinrn.

Auch die Grillsaison hat wieder begonnen – sommerliche Temperaturen laden dazu ein im Garten zu verweilen und sich mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Grill, wie zum Beispiel mit Spareribs vom Grill, Grillgemüse, Gemüsespieße, Cevapcici oder gegrillter Schweinelende verwöhnen zu lassen. Besonders Kinder erfreuen sich an einem Stockbrotteig mit Hefe oder Stockbrot ohne Hefe. Dabei wird das Stockbrot auf dem Grill oder am Lagerfeuer zubereitet.