Orientalische Aromen, frisches Gemüse und Mezze sind charakteristisch für die levantinische Küche der Geselligkeit.
Herrlicher Duft liegt in der Luft, denn Zimt, Nelken und Co haben wieder Saison!
Hier verraten wir wissenswerte Küchentipps und beantworten häufig gestellte Fragen rund um die richtige Zubereitung von zahlreichen Gerichten.
Lassen Sie sich von unserem Tagesrezept inspirieren und probieren Sie auch mal etwas Neues aus. Wir versorgen Sie täglich mit einem ausgewählten Rezept, passend zur Saison.
Schon mal Schweinerouladen mit Marmelade gefüllt? Hier das überraschend gute Rezept.
Frischer Lachs gehört in der Kombination mit unterschiedlichen Gemüsesorten zum Speiseplan der Low Carb Küche.
Bei diesem Rezept für einen Exotischen Chinakohl harmonieren Chinakohl und Früchte wundervoll im Geschmack. Dieser Salat ist schnell zubereitet.
Das Rezept für Möhren-Apfel-Sellerie-Salat ist ideal für alle, die eine fruchtig-frische Vorspeise voller Vitamine suchen.
Auf geht’s in das neue Jahr! Egal, ob herzhaft deftig mit Hirschbraten, Kasslerbraten, Hasenbraten, Pirzola, Rinderhüftsteak, Rinderfiletsteak, Putenschnitzel oder mit süßen Klassikern, wie einfachen Kuchen, Omas Papageienkuchen, Quarkbällchen, Mutzen, Bisquit, Blaubeermuffins oder Türkischen Honig - Genuss wird nach wie vor großgeschrieben!
Nach den vielen Festtagen kehrt endlich wieder der Alltag ein und es können wieder klassische Tagesrezepte wie Reissalat, Putengulasch, Käsesoße, Eierpfannkuchen, Schaschliktopf, Grießklößchensuppe, Omas Kartoffelsalat, Graupensuppe oder Nudelsuppe, Schupfnudeln oder Gyros serviert werden. Diese Speisen können von Montag bis Sonntag gekocht werden und sind im Handumdrehen fertig.
Beilagen, wie Spätzle, Speckbohnen, Salzkartoffeln, Krautsalat oder Schupfnudel sind das ganze Jahr über beliebt und können sowohl in der Alltagsküche als auch zu festlichen Anlässen serviert werden.
