Saisonale Rezepte

Pellkartoffeln mit Cottage Cheese

Pellkartoffeln mit Cottage Cheese

Mit unserem Rezept gelingen Ihnen schmackhafte Pellkartoffeln mit Cottage Cheese im Handumdrehen.

Rotkohl

Rotkohl

Rotkohl ist eine tolle Beilage für Wild oder Braten. Ein köstliches einfaches und preiswertes Rezept.

Feuerwehrkuchen

Feuerwehrkuchen

Bei diesem leckeren Rezept für einen Feuerwehrkuchen läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

Rezeptarten

Aktuelles aus der Kulinarikwelt

Wie kocht man Fleisch?

Wie kocht man Fleisch?

In diesem Artikel stellen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsmethoden von Fleisch vor und was Sie dabei beachten sollten.

Purer Genuss mit hausgemachten Tees

Purer Genuss mit hausgemachten Tees

Wer gerne Tee trinkt, muss nicht unbedingt zu den fertigen Mischungen aus dem Supermarkt greifen: Man kann sich auch einfach selbst Tee zubereiten.

Beliebte Cocktails

Was hat jetzt Saison

Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel

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Dieses Rezept überzeugt nicht allein durch seine intensive Farbe. Die Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel ist fruchtig und scharf zugleich.

Passend zur Saison

Deftiges im November

Im Monat November werden gerne deftige und wärmende Speisen aufgetischt. Beliebt sind unter anderem Kasslerbraten, Hasenbraten, Omas Hirschgulasch, Kalbsbraten klassisch, Wildschweingulasch nach Omas Rezept, Hirschbraten, Kesselgulasch, Ochsenfetzen und Omas Rinderrouladen. Klassiker, wie ein einfacher Nudelauflauf oder Reissalat ergänzen das Speiseangebot.

Als Vorspeise werden gerne geschmackvolle Herbstsuppen, aber auch Rindersuppe oder eine schnell zubereitete Nudelsuppe serviert.

Wer einen Dampfgarer zu Hause hat, sollte ihn auch verwenden, denn gesunde Gerichte bei kalten Außentemperaturen stärken die Abwehrkräfte. So können Beilagen, wie beispielsweise Serviettenknödel aus dem Dampfgarer oder aber köstliche Desserts, wie zum Beispiel Milchreis aus dem Dampfgarer zubereitet werden. Auch Fleisch gelingt mit einigen Zubereitungstipps und kommt zart und fein auf den Teller.

Wer Gäste zum Kaffee erwartet kann einfachen und raffinierten Kuchen punkten. Weitere Versuchungen für Freunde und Bekannte wären Apfeltaschen mit Blätterteig, Eierpfannkuchen, Mehlpfannkuchen, luftige Quarkbällchen, Waffeln, süße Eierplinse oder ein einfachesBisquit.

Ganz egal wie Sie diesen Monat verbringen – verwöhnen Sie Ihren Gaumen!