Saisonale Rezepte

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

Bei diesem Rezept kann keiner widerstehen. Hühnerfrikassee schmeckt einfach köstlich.

Feine Möhrensuppe

Feine Möhrensuppe

Das Rezept für eine feine Möhrensuppe ist gesund, preiswert und besonders an kalten Tagen ein wärmendes Gericht.

Flaumiger Hefezopf

Flaumiger Hefezopf

Dieses klassische Rezept für einen flaumigen Hefezopf darf auf keinem Kaffeetisch fehlen. Dieser ist im Nu verputzt.

Rezeptarten

Aktuelles aus der Kulinarikwelt

Kochen mit Kürbis, Nüssen und Rüben

Kochen mit Kürbis, Nüssen und Rüben

Wenn draußen der Herbststurm um das Haus pfeift und die Blätter in der Luft herumwirbeln, dann ist es genau die richtige Zeit, um die Herbstfrüchte zu genießen.

Beliebte Cocktails

Was hat jetzt Saison

Warenkunde Gemüse

Warenkunde Gemüse

In unserer Lebensmittel-Warenkunde für Gemüse erfahren Sie nützlichen Informationen zu den wichtigsten Gemüsesorten und deren Verwendung in der Küche.

Passend zur Saison

Deftiges im November

Im Monat November wird gern Entenbraten oder Gänsebrust aufgetischt. Auch Wildgerichte dürfen in diesem Monat nicht fehlen. Eine besondere Spezialität sind dabei ein Hirsch-, oder Hasenbraten. Weiters werden geschmackvolle Herbstsuppen, Krautwickerl, Bigosch, Rindersuppe, Leberspätzle, Rotkrautsalat oder ein gesundes Steak oder Prinzesskartoffeln schmecken auch in der kalten Jahreszeit. Wer einen Dampfgarer zu Hause hat, sollte ihn auch verwenden, denn gesunde Gerichte bei kalten Außentemperaturen stärken die Abwehrkräfte.

Wer Gäste zum Kaffee erwartet kann ein köstliches Martinshörnchen zubereiten. Dieser Snack zu einem Heißgetränk ist immer ein Erlebnis. Weitere Versuchungen für Freunde und Bekannte wären ein herzhafter Maulwurfkuchen, Bisquitteig, Bisquitrolle, Kakao Kuchen, Vanillekuchen, Regenbogentorte, Joghurtbombe, Quarkkuchen, Rodonkuchen, Krümelkuchen mit Apfelmus oder ein fluffiger Napfkuchen. Wer gerne mit Kindern Plätzchen backen möchte, eignet sich das Rezept für Ausstechplätzchen besonders. Dabei werden lustige Formen gebacken und witzige Dekorationen ausprobiert. Das anschließende Verzehren macht danach noch mehr Spaß.