Saisonale Rezepte

Hähnchengeschnetzeltes indische Art

Hähnchengeschnetzeltes indische Art

Dieses Rezept für Hähnchengeschnetzeltes nach indischer Art mit Gewürzen, Kichererbsen und Tomaten schmeckt exotisch-raffiniert.

Apfel-Quark-Kuchen

Apfel-Quark-Kuchen

Apfel-Quark-Kuchen schmeckt herrlich saftig und köstlich. Hierfür wird ein Mürbteig mit einer köstlichen Quarkcreme und den Äpfeln belegt.

Rezeptarten

Aktuelles aus der Kulinarikwelt

Köstliche Schmankerl im Herbst

Köstliche Schmankerl im Herbst

Köstlichkeiten aus Äpfel, Birnen, Kürbisse, Esskastanien, Nüssen und natürlich Wild gehören in den Herbstmonaten auf den Tisch.

One Pot Pasta

One Pot Pasta

Nicht viel Zeit, begrenzte Küchenutensilien oder keine große Lust zu kochen? Dann ist der neue "One Pot Trend" perfekt.

Kochen mit Kürbis, Maroni und Co

Kochen mit Kürbis, Maroni und Co

Wenn draußen der Herbststurm um das Haus pfeift und die Blätter in der Luft herumwirbeln, dann ist es genau die richtige Zeit, um die Herbstfrüchte zu genießen.

Beliebte Cocktails und Getränke

Herbstliche Rezeptideen

Wirsingkohleintopf

Wirsingkohleintopf

46 Bewertungen

Dieses gesunde Rezept für Wirsingkohleintopf gelingt garantiert. Ein einfaches und sättigendes Gericht.

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

33 Bewertungen

Mit diesem leichten Rezept gelingt ein leckeres Dessert. Der tolle Kürbiskuchen schmeckt flaumig und zart.

Passend zur Saison

Kochbuch Empfehlungen

Wild, Gänsebraten und Co: Deftiges im November

Im Monat November wird gern Entenbraten oder Gänsebrust aufgetischt. Auch Wildgerichte dürfen in diesem Monat nicht fehlen. Eine besondere Spezialität sind dabei ein Hirsch-, oder Hasenbraten.

Wärmende Suppen und Eintöpfe wie beispielsweise Grießklößchensuppe, Graupensuppe, einfache Kartoffelcremesuppe, Rindersuppe, Nudelsuppe, Gemüseeintopf oder Bauerntopf mit Hackfleisch und Gemüse dürfen in der kalten Jahreszeit nicht fehlen.

Alltagstaugliche und schnelle Gerichte, wie Reissalat, Putengulasch, Spätzle, Cevapcici, Käsesoße, Langos, Salzkartoffeln, Eierpfannkuchen, Kasslerbraten, warmer Kartoffelsalat ,Putenschnitzel, Krautsalat, Schupfnudeln, Schaschliktopf oder Gyros sind auch in der kalten Jahreszeit nach wie vor gefragt. Diese Rezepte treffen bestimmt jeden Geschmack und sind im Handumdrehen zubereitet.

Die Plätzchen-Saison steht wieder vor der Tür – so haben Rezepte für Ausstechplätzchen, Butterplätzchen oder Plätzchen zum Ausstechen wieder Hochsaison. Die fertigen Plätzchen können dann mit selbstgemachtem Fondant, Schokolade oder einem Zuckerguss je nach Lust und Laune verziert werden.

Auch Desserts und Süßspeisen, wieBisquit, Gugelhupf, Quarkkuchen ohne Boden, Blaubeerkuchen, Türkischen Honig, Omas Papageienkuchen, Quarkbällchen, Puddingkuchen mit Streusel machen trübe November-Tage ein bisschen freundlicher und sind Balsam für die Seele.