Saisonale Rezepte

Schinkenfleckerl

Schinkenfleckerl

Bei den klassischen Schinkenfleckerl greift jeder gerne zu. Ihre Kinder werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.

Pfifferlinge mit saurer Sahne

Pfifferlinge mit saurer Sahne

Dieses Rezept für Pfifferlinge mit saurer Sahne ist schnell zubereitet und besonders in der Pilze-Saison sehr beliebt.

Apfel-Quark-Kuchen

Apfel-Quark-Kuchen

Apfel-Quark-Kuchen schmeckt herrlich saftig und köstlich. Hierfür wird ein Mürbteig mit einer köstlichen Quarkcreme und den Äpfeln belegt.

Rezeptarten

Aktuelles aus der Kulinarikwelt

Levante Küche: Der neue Food-Trend

Levante Küche: Der neue Food-Trend

Orientalische Aromen, frisches Gemüse und Mezze sind charakteristisch für die levantinische Küche, die gerade unsere Gastronomie erobert.

Food Bowls: Der Trend aus der Schale

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Eine komplette, ausgewogene Mahlzeit in einer einzigen Schüssel - das ist die Idee der Food Bowls. Wissenswertes, Ideen und Anregungen gibt es hier.

Beliebte Cocktails

Was hat jetzt Saison

Warenkunde Obst

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In unserer Lebensmittel-Warenkunde für Obst erfahren Sie nützlichen Informationen zu den wichtigsten Obstsorten und deren Verwendung in der Küche.

Passend zur Saison

Vielfältiges Angebot im September

Im September ist die Ernte diverser Köstlichkeiten in vollem Gange. Aus heimischem Obst, Gemüse, Nüssen, Kürbis und Getreide können wahre Gaumenfreuden zubereitet werden.

Aus Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pflaumen können Köstlichkeiten, wie Birnenkuchen, Apfel-Birnen-Strudel , Apfelkuchen, Apple Crumble, Apfelmus, Apfelpfannkuchen, Apfeltaschen mit Blätterteig, Zwetschgenknödel, Zwetschkenkuchen, Zwetschggenpofesen oder Pflaumen-Buchteln gezaubert werden, dabei sind der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Aber auch das Angebot an frischem Gemüse, wie Kürbis, Kohl oder Rüben kann sich sehen lassen. Vor allem Kürbissuppe, Krautsalat, Kohlsuppe, Kürbis-Muffins oder Kürbisgulasch sind beliebte Gerichte.

Doch nicht nur typische Herbstgerichte werden in diesem Monat serviert, auch einfache und schnelle Alltagsgerichte, wie beispielsweise Pfannkuchen nach Omas Art, Frikadellen, Wuzinudeln, Rasnici, Lasagne mit Bechamelsauce, gesunde Aufläufe, Eierplinse, Allgäuer Käsespätzle oder Schinkenfleckerl sind sehr gefragt. Auch bei Mehlspeis-Klassikern, wie Napfkuchen, Bisquitrolle oder Bienenstich greift jeder gerne zu.

Ob gebacken, gekocht oder gegart - bestimmt finden auch Sie die richtige Variante für einzigartigen Genuss mit Ihren Lieben. Lassen Sie es sich schmecken, mit kunterbunten, saisonalen und regionalen Zutaten.