Das Garen mit Dampf hat sich in den letzten Jahren nicht nur in die Profiküchen sondern auch in den heimischen Küchen immer mehr durchgesetzt.
Mit diesem Kalorien-Grundumsatz-Rechner können Sie Ihren individuellen, täglichen Kalorienverbrauch berechnen.
Durch die richtigen Lebensmittel kann tatsächlich die Leistungsfähigkeit des Gehirns gesteigert werden.
Kartoffelsalat passt zu sehr vielen Speisen. Mit diesen einfachen Rezepten kann schnell eine köstliche Beilage zubereitet werden.
Bei den klassischen Schinkenfleckerl greift jeder gerne zu. Ihre Kinder werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
In unserer Lebensmittel-Warenkunde für Obst erfahren Sie nützlichen Informationen zu den wichtigsten Obstsorten und deren Verwendung in der Küche.
Kürbis ist ein schmackhaftes Gemüse, mit dem sättigende Beilagen, leckere Aufläufe, feine Suppen und noch vieles mehr kredenzt werden kann
weiterlesen...Im September ist die Ernte diverser Köstlichkeiten in vollem Gange. Aus heimischem Obst, Gemüse, Nüssen, Kürbis und Getreide können wahre Gaumenfreuden zubereitet werden.
Aus Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pflaumen können Köstlichkeiten, wie Birnenkuchen, Apfel-Birnen-Strudel , Apfelkuchen, Apple Crumble, Apfelmus, Apfelpfannkuchen, Apfeltaschen mit Blätterteig, Zwetschgenknödel, Zwetschkenkuchen, Zwetschggenpofesen oder Pflaumen-Buchteln gezaubert werden, dabei sind der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Aber auch das Angebot an frischem Gemüse, wie Kürbis, Kohl oder Rüben kann sich sehen lassen. Vor allem Kürbissuppe, Krautsalat, Kohlsuppe, Kürbis-Muffins oder Kürbisgulasch sind beliebte Gerichte.
Doch nicht nur typische Herbstgerichte werden in diesem Monat serviert, auch einfache und schnelle Alltagsgerichte, wie beispielsweise Pfannkuchen nach Omas Art, Frikadellen, Wuzinudeln, Rasnici, Lasagne mit Bechamelsauce, gesunde Aufläufe, Eierplinse, Allgäuer Käsespätzle oder Schinkenfleckerl sind sehr gefragt. Auch bei Mehlspeis-Klassikern, wie Napfkuchen, Bisquitrolle oder Bienenstich greift jeder gerne zu.
Ob gebacken, gekocht oder gegart - bestimmt finden auch Sie die richtige Variante für einzigartigen Genuss mit Ihren Lieben. Lassen Sie es sich schmecken, mit kunterbunten, saisonalen und regionalen Zutaten.
