Saisonale Rezepte

Chicken-Burger

Chicken-Burger

Chicken-Burger sind schnell gemacht und stehen bei den Kindern hoch im Kurs. Hier das Rezept für das leckere Hühnerbrötchen.

Chicken Pakoras

Chicken Pakoras

Chicken Pakoras sind ein würziger, gesunder Snack. Kross fritiert, mit frischem Koriander und mit Gewürzen der indischen Küche. Ein exotisches Rezept!

Rezeptarten

Aktuelles aus der Kulinarikwelt

Vakuumgaren - Sous Vide

Vakuumgaren - Sous Vide

Sous-vide ist eine Garmethode, bei der das Lebensmittel in einem Plastikbeutel vakuumiert und dann bei Niedertemperatur im Wasserbad gegart wird.

Bunte Karneval-Snacks

Bunte Karneval-Snacks

In der Karnevalszeit wird bekanntlich gut gegessen und getrunken - kaum etwas ist deshalb fürs Gelingen der Karnevalsparty so wichtig wie die richtigen Snacks.

Beliebte Cocktails

Gesunde Rezepte

Pizza mit Spinat und Feta

Pizza mit Spinat und Feta

7 Bewertungen

Knuspriger Vollkorn-Pizzateig, gesunder Spinat und köstlicher Feta - diese Zutaten machen dieses Rezept zu etwas Besonderem.

Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel

Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel

0 Bewertung

Dieses Rezept überzeugt nicht allein durch seine intensive Farbe. Die Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel ist fruchtig und scharf zugleich.

Passend zur Saison

Kulinarische Highlights im Feber

Der Februar hält einige kulinarische Highlights parat. Er ist nicht nur der Monat des Karnevals bzw. Faschings, auch der Valentinstag bietet Gelegenheit zu Feiern und fordert heraus, etwas Besonderes auf den Tisch zu bringen. Ob herzhaft deftig mit Hirschbraten, Kasslerbraten, Hasenbraten, Omas Rinderrouladen, Omas Hirschgulasch, klassischem Kalbsbraten, Leberspätzle, Spareribs aus dem Backofen, Ochsenfetzen und würziger Rindersuppe oder ganz süß und verführerisch mit Mehlpfannkuchen, Bisquit, Napfkuchen, Walnusskuchen, Quarkkuchen ohne Boden, Panna Cotta, Omas Papageienkuchen, Quarkbällchen und Tiramisu ist jedem selbst überlassen.

Für die schnelle Küche sind einfache, aber dennoch schmackhafte Rezepte, wie Nudelsuppe, Spätzle, Eierpfannkuchen, Cevapcici, Waffeln, Einfacher Nudelauflauf, Grießklößchen oder Reissalat empfehlenswert.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit - egal ob romantisch oder spaßig, hauptsache mit vielen kulinarischen Genüssen!