Saisonale Rezepte

Möhrensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Möhrensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Dies ist eine absolut empfehlenswerte Detoxsuppe. Möhre trifft auf Kurkuma und Ingwer. Ein Rezept zum Verlieben!

Risotto mit Safran

Risotto mit Safran

Ein herrlich aromatisches Gericht gelingt mit diesem Rezept für Risotto mit Safran. Ausprobieren lohnt sich.

Einfache Schokocreme

Einfache Schokocreme

Süß und fein schmeckt die einfache Schokocreme. Diese kann pur verzehrt, aber auch zum Füllen und Verzieren von Torten und Cupcakes verwendet werden.

Rezeptarten

Aktuelles aus der Kulinarikwelt

Plätzchen backen: Tipps und Tricks

Plätzchen backen: Tipps und Tricks

Erfahren Sie hier wie man Plätzchen richtig backt, zum Beispiel wie der perfekte Teig gelingt, welches Zubehör wichtig ist und welche Backzeiten beachtet werden sollen.

Geschenkideen mit Gaumenfreude

Geschenkideen mit Gaumenfreude

Es ist eine gute Idee, in der Küche kreativ zu werden und Freunden und Verwandten schmackhafte Leckereien zu Weihnachten zu schenken.

Wild richtig zubereiten

Wild richtig zubereiten

Um ein köstliches Wildgericht zubereiten zu können, sollten man ein paar Punkte beachten, um ein optimales Ergebnis zu erreichen.

Beliebte Cocktails und Getränke

Rezeptideen für die Advents- und Weihnachtszeit

Stuffed Turkey

Stuffed Turkey

3 Bewertungen

Gefüllter Truthahn passt perfekt für jedes Festmahl. Hier das Rezept für Stuffed Turkey aus den USA.

Spritzgebäck

Spritzgebäck

2 Bewertungen

Einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für Spritzgebäck, das einem auf der Zunge zergeht.

Mohnstollen

Mohnstollen

12 Bewertungen

Einen genüsslichen Stollen aus Mohn und Hefeteig erhält man mit diesem Rezept. Passend für jede Naschkatze.

Passend zur Saison

Kochbuch Empfehlungen

Plätzchen, Punsch und Weihnachtsbraten: Köstlichkeiten im Dezember

Weihnachten steht vor der Tür und jetzt wird gebacken was das Zeug hält! Unter anderem sind Plätzchen zum Ausstechen, Butterplätzchen, Spritzgebäck, einfache Zitronenplätzchen, Schmelznüsse, Butterspekulatius, Lebkuchen, Mohnstollen oder Buttergebäck sehr beliebt. Aber auch süße Klassiker, wie einfache Kuchen, Omas Papageienkuchen, Quarkbällchen, Mutzen, Bisquit, Blaubeermuffins oder Türkischer Honig sind gefragter denn je.

Zu den Festtagen wird die Familie gerne mit besonderen und traditionellen Speisen und einem köstlichen Menü verwöhnt. Wie wäre es mit einer herzhaften Rindersuppe, Grießklößchensuppe, Graupensuppe oder einer Nudelsuppe als Vorspeise? Gefolgt von einem Hubertus-, Hirsch- oder Hasenbraten - da kommt bestimmt jeder ins Schwärmen. Die passenden Beilagen wie Salzkartoffeln, Schupfnudelnoder Serviettenknödel, Prinzesskartoffeln sowie ein köstlicher Krautsalat runden das Weihnachtsmenü perfekt ab.

Neben Weihnachtseinkäufen und Weihnachtsputz sind einfache und schnelle Gerichte, wie Reissalat, Putengulasch, Käsesoße, Eierpfannkuchen, Kasslerbraten, Putenschnitzel, Schaschliktopf oder Gyros immer willkommen.

Dezember ist auch die Zeit der Heißgetränke, wie wäre es beispielsweise mit einem heißen Punsch, Weihnachtspunsch oder Kinderpunsch ?

Ein Frohes und Besinnliches Weihnachtsfest wünschen wir!