Kirschen sind nicht nur lecker und gesund, auch raffinierte und einfache Gerichte können damit gezaubert werden.
Beim Einfrieren, bei der Lagerung sowie beim Auftauen gibt es je nach Lebensmittel einiges zu beachten.
Rund um das Thema Abnehmen und Diät kursieren viele Lügen und Mythen.
Auch ohne Dampfgargerät kann man in der heimischen Küche jederzeit dampfgaren.
Kartoffelgratin mit Sahne ist ein einfaches Rezept, das einfach zubereitet und zudem sehr günstig ist.
Neben dem Apfel zählt die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. 96 Prozent aller Bundesbürger essen die kleinen, roten Früchte gerne.
weiterlesen...
Lesen Sie hier wie man Spargel richtig kocht und zubereitet, damit dieser zum Gaumenschmaus wird.
weiterlesen...Der Monat Mai wird nur allzu häufig auch als Wonnemonat bezeichnet. Den Grund für diese Bezeichnung stellt die hierzulande erstmals große Ernte dar: Kartoffeln beispielsweise werden im Mai das erste Mal geerntet und machen für viele Menschen einen klassischen Bestandteil vieler Gerichte aus.
Doch nicht nur die beliebten Erdäpfel finden im Wonnemonat häufig ihren Weg in die gutbürgerliche Küche. Welche Gerichte, Rezepte und Köstlichkeiten außerdem häufig und gerne gegessen werden, verraten die folgenden Zeilen. Gemüse und Obst, welche als klassische Maierzeugnisse angesehen werden, stellen Spargel, Erdbeeren, Salat, Blumenkohl, Spinat und Rhabarber dar. Aus diesen lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zaubern, die je nach Zubereitung äußerst gesund, aber nicht minder köstlich ausfallen können.
Fürs Grillen oder für das erste Lagerfeuer eignet sich zudem Stockbrotteig, häufig auch als Knüppelkuchen oder Knüppelbrot bezeichnet.
Aber auch Klassiker sind im Wonnemonat Mai jederzeit willkommen: Beispielsweise die Waffel. Denn dieser Süßspeisenklassiker lässt sich durchaus dem Monat Mai entsprechend anpassen, etwa indem der Waffelteig mit einer Prise Vanillearoma verfeinert oder eine passende Beilage wie Fruchtquark oder Erdbeersauce gereicht wird.
Aber ganz egal für welche Köstlichkeiten Sie sich entscheiden - mit einem Erdbeer-Shake wird der wonnige Monat Mai allemal zu einem leckeren Vergnügen!
