Vor allem im Sommer bis in den Spätherbst haben die Pilze Saison und laden dazu ein daraus diverse Köstlichkeiten zu zaubern.
Die süßen, aromatischen und wohlschmeckenden Früchte lassen sich auf vielerlei Art verwenden und gelten als Wunderwaffe in Sachen Verdauung.
Ein saftiger Apfelkuchen schmeckt Groß und Klein, wenn man einige Tipps und Tricks bei der Zubereitung beachtet.
Tassenkuchen werden in einer Tasse gebacken, aus der man später den Teig löffelt. Hier gibt es unwiderstehliche und einfache Rezeptideen.
Die einfachsten Gerichte sind oft die besten, so wie diese Kartoffelpuffer ohne Mehl. Und dabei benötigt dieses Rezept nur wenige Zutaten.
Kürbissuppe mit Ingwer ist in der Herbstzeit einfach nicht wegzudenken. Überzeugen Sie sich selbst von diesem leckeren Rezept.
Ein Schnelles Kürbisbrot ist mit diesem Rezept einfach gemacht. Natürlich braucht es eine Ruhe- und Backzeit, bevor es duftend aus dem Ofen kommt.
Dieses Rezept für Kürbisstrudel bringt Abwechslung auf den Tisch. Dabei wird der Strudel mit Blätterteig zubereitet.
Dieses Rezept für eine vegetarische Lasagne mit Kürbis ist ein wahrer Gaumenschmaus, der zudem auch noch gesund ist.
Wenn der Herbst erstmal losstartet, wird es so richtig bunt auf unseren Tellern und genießen mit allen Sinnen ist angesagt. Ganz besonders der Kürbis wird zum Star auf unserem Speiseplan und verwöhnt uns mit verschiedenen Variationen, wie beispielsweise Lasagne mit Kürbis, Apfel-Kürbis-Marmelade, Kürbisstrudel oder Kürbissuppe. Aber auch Rezepte mit weiterem, saisonalem Gemüse und Obst, wie Pflaumenmarmelade mit Zimt, saftige Blaubeermuffins, Zucchinisuppe , Blaubeerkuchen, Zucchini Gemüse mit Tomaten, selbstgemachtes Ketchup oder Tomatenbutter stehen hoch im Kurs.
Ebenso einfache sowie preiswerte Alltagsgerichte, wie einfacher Nudelauflauf, Omas Käsespätzle, Kartoffelpuffer, Eierpfannkuchen, Kumpir, Gnocchi, Amerikanische Mac and Cheese, Reissalat, Fladenbrot, Graupensuppe oder Käsesoße sind allezeit beliebt und viele Gerichte davon gelingen mit nur wenigen Zutaten, die in jedem Vorratsschrank zu finden sind.
Soll mal etwas Besonderes und Deftiges auf den Tisch, so eignen sich Schaschliktopf, Spareribs aus dem Backofen, Cevapcici, Putengeschnetzeltes oder Gyros.
Als abwechslungsreiche Beilagen bieten sich zum Beispiel Schupfnudeln, Salzkartoffeln, Couscous, Spätzle,Reis, Grüner Bohnensalat, Nudelsalat mit Joghurt-Dressing Gurkensalat oder Krautsalat an.
Aber auch mit Süßspeisen und Desserts darf die Familie gerne verwöhnt werden. Denn Pancakes oder Waffel isst wohl jeder gerne. (Einfache) Nachspeisen, Kuchen und Torten, wie Puddingkuchen mit Streusel, Nutellakuchen, Bisquit, Omas Papageienkuchen, Quarkbällchen, Quarkkuchen ohne Boden, Zitronenkuchen, Bananenschnitte, Philadelphiatorte oder Tassenkuchen sorgen für süße Momente.
Also genießen wir die wunderbare Zeit mit ihrem kulinarischem Angebot!
