Der Cointreau, aus der Familie der Curacaos, wird aus Orangenschalen, bitter und süß, hergestellt und ist ein Likör mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. Die verwendeten Orangen bzw. Orangenschalen kommen aus verschiedenen Ländern wie Haiti oder Spanien. Durch das Einlegen der Orangenschalen in Alkohol entwickelt sich das unvergleichliche Aroma des Cointreaus.
Cointreau wird gerne für Cocktail Rezepte verwendet, denn sein Geschmack zaubert exquisite Cocktailvarianten, oft mit frischen Orangen oder Zitronen und anderen Fruchtsäften. Hier finden man die besten Cointreau Rezepte.
