Kochbuch "Suppen" des Users AndreaCzerwek.
Akroschka, auch als Okroschka bekannt, ist eine kalte Suppe, die in Russland gerne im Sommer serviert wird. Hier das Rezept.
Dieses Rezept verpasst der Cremigen Tomatensuppe einen leicht asiatischen Touch. Kokosmilch und Crème fraîche machen sie besonders cremig.
Dieses Rezept überzeugt nicht allein durch seine intensive Farbe. Die Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel ist fruchtig und scharf zugleich.