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Das leckere Quittenmus ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten und es schmeckt herrlich fruchtig mit Schlagsahne oder zu vielen Süßspeisen.
Mit diesem Rezept lässt sich aus den quietschgelben Früchten ein wunderes Quitten-Chutney herstellen, das besonders gut zu herzhaftem Käse passt.
Von dem fruchtig frischen Quitten-Holunder Gelee bekommt man nie genug. Auf dem Frühstücksbrötchen schmeckt er nach dem Rezept unwiderstehlich.
