Cherry Shognac
Zutaten
| 4 | EL | Schlagsahne |
|---|---|---|
| 0.5 | TL | Schokoladenlikör |
| 1 | TL | Kirschsirup |
| 30 | ml | Espresso |
| 1 | TL | Kaffeelikör |
| 20 | ml | Cognac |
| 1 | TL | Kakaopulver |
Kategorien
Zubereitung
- Zuerst den Espresso aufbrühen und diesen 1-2 Minuten abkühlen lassen.
- Inzwischen die Sahne mit dem Schokoladenlikör steif schlagen.
- Nun den Espresso mit dem Cognac, dem restlichen Kaffeelikör als auch dem Kirschsirup in einen Shaker geben und das Ganze kräftig schütteln.
- Als Nächstes die Flüssigkeit in ein breites Kaffeeglas oder in eine Tasse füllen.
- Anschließend die Sahne dazugeben und leicht mit der Flüssigkeit in der Tasse verrühren.
- Zuletzt den Cherry Shognac mit etwas Kakaopulver bestäuben und servieren.
Nährwert pro Portion
319
26,14 g
2,86 g
7,06 g
User Kommentare
Nur vier Esslöffel Sahne steif zu schlagen ist unrentabel. Ich nehme immer gleich einen ganzen Becher und schlage sie auf, nehme dann eine Portion davon und vermische sie vorsichtig mit dem Likör.
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