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Dieses Rezept beweist, dass Birnen sehr gut mit Käse harmonieren. Dabei werden die Birnenstücke frittiert und mit der Käsesauce serviert.
Herrlich fruchtig schmecken die frittierten Früchte im Backteig, die zart-knusprig umhüllt sind. Das Rezept dafür ist unkompliziert nachzumachen.
