Adventcocktail mit Bier

Eine heiße und starke Sache ist der Adventcocktail mit Bier. Hier dazu das Rezept für kalte Tage.


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Zutaten

500 ml Bier, hell
4 cl Gin
4 cl Rum
2 Stk Eigelbe
2 EL Zucker, braun
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Das Bier auf kleiner Flamme in einem Topf erhitzen - aber nicht kochen!
  2. Dann die Eigelbe, Gin, Rum und Honig mit einer Schneeroute verquirlen.
  3. Vor dem Servieren den Adventcocktail mit Bier die Masse vorsichtig in das Bier einrühren und sofort genießen.

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