Viele Cocktail Rezepte werden auf der Grundbasis Fruchtsaft zubereitet und können alkoholhaltig oder alkoholfrei sein. Grundsätzlich wird Fruchtsaft aus Obst hergestellt. Fruchtsaftgetränke sind verdünnte Fruchtsaftvarianten. Die Haltbarkeit von Fruchtsaft ist, ähnlich wie bei der Milch, durch pasteurisieren garantiert. Kleines Detail am Rande: Als Saft darf nur ein Getränk bezeichnet werden, welches zu 100% aus den Früchten des entsprechenden Obstes gewonnen wird.
Cocktails mit Fruchtsäften schmecken nicht nur erfrischend, sie haben auch einen gesundheitlichen Mehrwert. Fruchtsaft-Rezepte findet man hier.
