Tequila Sunrise

Der fruchtig-süße Cocktail ist zu Recht ein beliebter Klassiker. Die Grenadine im Rezept zaubert das typische Farbenspiel in den Tequila Sunrise.

Tequila Sunrise

Bewertung: Ø 4,2 (45 Stimmen)

Zutaten

5 Stk Eiswürfel
2 cl Grenadine
2 Schb Orangen
10 cl Orangensaft
4 cl Tequila
1 cl Zitronensaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für einen Tequila Sunrise zuerst Tequila, Zitronensaft und Orangensaft in einem Shaker kräftig schütteln.
  2. Den Rand eines Ballonglases mit einer Zitronenscheibe einreiben und anschließend in Zucker tauchen, sodass Zucker am Rand kleben bleibt.
  3. Nun die Mixtur vorsichtig in das Ballonglas gießen und eine Zitronenscheibe oder Spalte hineingeben.
  4. Zum Schluss die Grenadine vorsichtig und langsam über einen Barlöffel in den Cocktail laufen lassen, nur wenig umrühren, dass man den Sunrise/Sonnenaufgang im Glas noch erkennen kann.
  5. Den fertigen Cocktail mit einem Trinkhalm servieren.

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