Coconut Kiss
Zubereitung
- Für diesen cremigen, alkoholfreien Cocktail Ananassaft, Cream of Coconut, Orangensaft, die Sahne sowie die Eiswürfel in einen Shaker geben und für 20-30 Sekunden kräftig shaken.
- Nach dem Mixen Coconut Kiss in ein Longdrinkglas füllen und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Wer möchte kann noch einen Schuss Erdbeersirup in den Cocktail geben, um ein Farbenspiel reinzubringen. Dann mit einer Erdbeere garnieren.
Zum Garnieren eignen sich beispielsweise eine Limetten- oder Orangenscheibe, ein Stück Ananas sowie ein Strohhalm und/oder ein Dekoschirmchen. Auch Kokosraspeln können zur Garnierung verwendet werden.
Wer eine Light-Variante haben möchte, kann anstelle der Sahne auch Milch verwenden. Bei Bedarf etwas Süße hinzufügen (Zucker, Agavendicksaft, Kokossirup).
Für diejenigen, die keinen alkoholfreien Coconut Kiss möchten, kann ein Schuss weißer Rum hinzugefügt werden, um den Cocktail zu verfeinern.
Frisch gepresster Ananas- oder Orangensaft schmeckt intensiver als fertiger Saft.
User Kommentare
Den Cocktail sollte man nach der Zubereitung schnell trinken. Ananas verträgt sich nicht so gut mit Milch oder Sahne und der Drink bekommt einen leicht bitteren Geschmack. Ursache ist das in Ananas enthaltene Bromelin, ein eiweiß-spaltendes Enzym.
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