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Das Rezept für die würzige Romesco-Sauce hat seinen Ursprung in Katalonien, wo für die Zubereitung ein sogenanntes "Ziegenhorn" benötigt wird.
Das Rezept für den Texmex-Dip passt sehr gut zu Grillfleisch und hat ein tolles Aroma. Auch zu frischem Baguette schmeckt er super.
