Dieses Rezept für Pfannkuchen aus Reismehl ist in erster Linie für Genießer mit einer Glutenintoleranz gedacht, aber sie schmecken auch allen anderen und sie sind schnell zubereitet.
Fritelle di Zucca sind italienische Kürbispfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt göttlich schmecken. Das Rezept ist einfach und zudem schnell gemacht.