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Ein schneller Snack oder ein gesundes Frühstück gelingt mit dem Rezept, wobei Vollkornbrot mit einer Quarkcreme und Aprikosenmus belegt wird.
Dieses Avocado-Sandwich ist ein powervolles Frühstück, eignet sich aber auch als Snack für zwischendurch und ist nach diesem Rezept schnell gemacht.