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Vor allem im Sommer, wenn die Ernte reich ausfällt, bilden die Kürbisfrüchte die Basis für unser einfaches, aber leckeres Zucchinisuppen-Rezept.
Die Dinkel-Käseklöße in Gemüsesuppe sind eine gesunde, schmackhafte Einlage. Hier ein Rezept für eine gelungene Suppe.
