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Die köstlichen Brombeere Muffins werden nach diesem Rezept in Papierförmchen gebacken, aus denen man sie gleich nach dem Auskühlen vernascht oder für unterwegs einpackt.
Das Rezept für den Schoko-Cheescake ist eine leckere Variante und wird durch die Beeren so richtig fruchtig. Der Kuchen lässt sich gut einfrieren.
