Ein dunkles Brot mit Bärlauch-Hüttenkäse schmeckt kernig und frühlingsfrisch zugleich, weshalb gleich eine ganze Platte davon zubereitet wird. Hier ist das einfache Rezept dafür.
Ein Rezept mehr, mit dem sich das würzige Kraut zu einem aromatischen Bärlauch-Aufstrich mit Röstzwiebeln verarbeiten lässt. Schön frisch und superlecker auf knusprigem Brot.
