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Dieses köstliche Spargel-Schinken-Gratin ist perfekt für ein Dinner zu zweit. Das Rezept dafür ist ganz leicht gemacht und gelingt immer.
Bordelaise wird zumeist mit Fischgerichten wie Schlemmerfilets assoziiert. Dabei funktioniert das Rezept bei einer Vielzahl an Aufläufen.
