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Ein schönes Rezept für einen Kölschen Schweinebraten. Das Kölsch verleiht dem Braten und der Sauce einen wunderbar würzigen Geschmack.
Ein Gericht aus der vergangenen Tagen ist eine Kalbshaxe mit Wurzelgemüse. Das Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.
Ein tolles Rezept für einen Apfel-Schweinebraten. Dabei geben die Äpfel dem Schweinebraten einen pikant, herzhaften Geschmack.
Frischer Fisch einmal anders hergerichtet. Eine hervorragende Alternative zum Hühnerfrikassee bietet das Rezept für Frikassee mit Barsch.
