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Quinoa ist ein nährstoff- und energiereiches Grundnahrungsmittel aus den Anden. Mit diesem Rezept genießt man Quinoa als frischen Salat mit Radieschen.
Frisch und gesund ist der Radieschen-Avocado-Salat mit Feta und Minze, der nach diesem Rezept ganz einfach zubereitet und überaus köstlich ist.
