Supra heißt die georgische Dinner-Tafel, die viele traditionelle Speisen vereint. Wie den Chashushuli, ein wunderbar aromatisches Schmorgericht.
Chakapuli ist ein traditioneller georgischer Eintopf, dabei wird zartes Fleisch mit frischen Kräutern sowie Pflaumen kombiniert.
Lobio ist bekannt für seine herzhafte und würzige Geschmacksvielfalt, die durch die einfache, aber sorgfältige Zubereitung erreicht wird. Hier das Rezept.
