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Das Rezept für das mediterrane Kräutersalz passt gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse aber auch in Salate. Es hat eine sehr aromatische Note.
Die Zubereitung einer Dorade im Backofen ist kinderleicht, macht wenig Arbeit und das Ergebnis ist umwerfend gut. Hier ist das einfache Rezept dafür.
Das Rezept für die Kräutermischung Cafe de Paris eignet sich zum Würzen aber auch zum Zubereiten von Kräuterbutter.
