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Zhoug ist eine würzige, scharfe Sauce aus frischen Kräutern und Gewürzen. Das Rezept verleiht Fisch, Gemüse oder Falafel das gewisse Extra und einen orientalischen Geschmack.
Das Rezept für die Gewürzmischung "Cafe de Paris" rundet Butter und Dips gut ab und diese werden zu Fleischgerichten serviert.
