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Die traditionellen Plätzchen heißen zwar Heidesand, schmecken aber vorzüglich. In der Region werden sie gern zum Tee oder Kaffee gereicht.
Im Norden der Republik sind sie im Winter sehr beliebt und mit diesem Rezept lassen sich die leckeren Schmalznüsse in jeder Backstube nachbacken.
Ein tolles Weihnachtsrezept aus Kindertagen ist dies für Löwenzähne, die in einer speziellen Form gebacken werden.
