Herbstmenü mit deutschen Klassikern
Der Herbst bringt viele köstliche Zutaten und saisonale Geschmacksrichtungen mit sich - ob eine herzhafte Suppen, ein deftiges Hauptgericht oder eine fruchtige Nachspeise - mit den Aromen, die mit dem Herbst verbunden sind, kann man eine herbstliches Menü mit gemütlichen Gerichten kreieren.
Das Rezept für die Suppe Keschdesupp kommt aus der Region Rheinland-Pfalz, wärmt wohltuend und schmeckt einfach gut. Ein Gericht aus dem Norden wird als Hauptgang serviert, nämlich Birnen, Bohnen und Speck. Abschließend kommt ein Kuchen - Prummetaat - mit Hefeteig sowie Pflaumen oder Zwetschgen auf den Dessertteller.
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
User Kommentare
Okay – „Birnen, Bohnen und Speck“ war jetzt das Einzige was ich bei dem Menü verstanden habe. 😉 Eine Kastanien/Maronensuppe schmeckt gut, ist leicht süßlich und der „Prummetaat“ kommt dann mit viel Schlagsahne auf den Teller. Bei uns heißt er „Zwetschgendatschi“.
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