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Dieses Erdbeer-Carpaccio mit Ziegenkäse macht sich prima als Dessert, ist schnell zubereitet und schmeckt einfach einzigartig lecker.
Ein Steinpilz-Carpaccio ist besonders edel und den feinen Pilzen gehört die Bühne ganz alleine. Das Rezept trägt dem Rechnung und würzt behutsam.
