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Der Schichtkäse in Öl ist ein typisch italienisches Rezept, welches in verschiedenen Regionen des Landes als Beilage oder herzhaftes Dessert genossen wird.
Hier lohnt die eingebrachte Mühe und Zeit, denn die Cassata Siciliana schmeckt nach diesem Rezept großartig und sieht verführerisch aus.