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Diese deftigen Südtiroler Hirtennudeln schmecken wie auf der Hütte, können aber mit diesem Rezept jederzeit und überall zubereitet werden.
Die italienische Opernsängerin Luisa Tetrazzini gab der Pasta Tetrazzini ihren Namen und sie ist mindestens so großartig, wie die Diva es war. Das Rezept besteht aus vielen guten Zutaten, ist aber leicht zuzubereiten.
