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Als Starter in ein Menü ist die Fenchelsuppe mit Parmesan ein geschmackliches Highlight. Nach diesem Rezept ist sie leicht zuzubereiten und das perfekte Entree zu einem feinen Fischgang.
Das Rezept für Fenchelsuppe wird mit Fontina-Käse aus den italienischen Alpen sowie mit Maronenpüree verfeinert.