Kir Royal

Spätestens die in den 80er-Jahren erfolgreiche Fernsehserie Kir Royal, machte diesen Sektcocktail bekannt.

Foto emolchanova / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (66 Stimmen)

Zutaten

9	cl	Sekt oder Champagner
1	cl	Crème de Cassis

Kategorien

Cocktail Rezepte Normale Rezepte Sekt & Champagner Rezepte

Zubereitung

Den Crème de Cassis Likör in ein Sektglas geben und vorsichtig mit dem Champagner oder Sekt auffüllen.
Wer keinen Sekt oder Champagner mag kann für den Kir Royal auch normalen trockenen Weißwein verwenden.

Tipps zum Rezept

Crème de Cassis ist ein Likör aus schwarzen Johannisbeeren.

Der Kir Royal Cocktail stammt ursprünglich aus Frankreich, wir normalerweise im Flötenglas serviert und gilt dort als klassischer Aperitif.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,00 g

Eiweiß

0,01 g

Kohlenhydrate

0,45 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

HUGO

Hugo ist ein erfrischender Cocktail mit Minze, Holundersirup und Prosecco. Mit diesem Rezept ist der In-Cocktail einfach und schnell zubereitet.

BATIDA DE COCO

Batida de Coco schmeckt herrlich nach Kokos und Ananassaft, so dass man sich gleich wie unter Palmen fühlt. Hier das Rezept für den sahnigen Drink.

MARTINI ROYAL ROSATO

Martini Royal Rosato ist eine neuer, moderner leichter Drink für das ultimative Sommergefühl. Hier das Rezept für die rosa Erfrischung.

FROZEN MARGARITA

Dieses Rezept für Frozen Margarita verrät die einfache Zubereitung. Das gemixte Crushed Ice verleiht dem Drink die "Frozen"-Optik.

MAI TAI COCKTAIL

Der Mai Tai ist einer der beliebtesten Cockails überhaupt. Mit diesem Rezept gelingt der Drink, der zwei braune Sorten Rum enthält.

RED RUSSIAN

Der traditionsreiche Kirschlikör verleiht dem Red Russian Cocktail die wunderbar rote Farbe und nimmt dem Wodka etwas die Schärfe.

User Kommentare

il-gatto-nero am 05.11.2024 um 18:34 Uhr

Ein schöner und gut schmeckender Cocktail. Wenn man dem Namen „Royal“ Ehre machen will sollte natürlich Champagner statt Sekt genommen werden. Etwas zur Geschichte: Félix Kir (1876–1968), ein ehemaliger Bürgermeister von Dijon, machte das bei den Weinbauern in der Region beliebte Getränk Blanc-Cassis zum offiziellen Getränk der Region, das bei Empfängen im Rathaus ausgeschenkt wurde, denn die Côte d’Or ist ein wichtiges Anbaugebiet für die Schwarze Johannisbeere, die Grundlage für den Cassis. In den 1980er-Jahren verbreitete sich der Kir außerhalb Frankreichs, vor allem in der sogenannten Schickeria. Es gibt noch den „Kir Breton“, da wird anstelle Champagner Cidre verwendet.

Auf Kommentar antworten